Zalm uit de oven, gevulde little gem en portproeverij
Waarschijnlijk hebben jullie mij de laatste tijd gemist op Beproefd? Dat kan! Sinds november ben ik druk bezig om het platform I LOVE FOOD & WINE van de grond te tillen. Via deze weg wil ik jullie ook hiervan laten genieten. Ik zal elke week een update presenteren. Of nog beter, vul je emailadres bij I Love Food & Wine in en je wordt rechtstreeks op de hoogte gehouden.
Wat is er deze week gepasseerd? Dit zijn de recepten:
En dit zijn overige artikelen; van mooie wijnen uit bijzondere gebieden tot een kookboek over groenten en twee wijnproeverijen in Amsterdam:
Witte wijn van Picpoul de Pinet
Zonnige Clairette, witte wijn uit de Languedoc