Branco Herdade da Calada 2014

Druivenras: Verdelho en Arinto
Herkomst: Portugal – Alentejo

Arinto en Verdelho zijn allebei inheemse druiven voor Portugal. Alentejo ligt
in Zuid-Portugal. Deze culinaire wijn is de huiswijn van Restaurant Amarone in
Rotterdam.

Smaak: Tropisch fruit, bloemig, iets mineralig, frisse zuren, licht toch complex,
elegant.

Wijn/spijsadvies
Heerlijk bij de meeste visgerechten die op Aziatische of Europese wijze bereid
zijn. Kan ook met lichte pastagerechten en antipasti, zoals een zomerse linguini met tonijn. Kaas: St.-Maure, Tallegio en Mozzarella.

Serveertemperatuur: 8 – 10 °C

Op dronk: nu – 2017

Prijs: € 8,95