Domaine du Pré Baron, Elégante 2015

Druivenras: Sauvignon  Blanc

Herkomst: Frankrijk – Loire

Domaine du Pré Baron, dat al vijf generaties in handen is van de familie Mardonis, is 2 ha groot en ligt midden in de Touraine (Loire-dal). Deze wijn wordt gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken. Winnaar Proefschrift Wijnconcours: WIJN VAN HET JAAR 2009.

Smaak : Ruikt als een echte Sauvignon Blanc. Buxus, grapefruit, kruisbes, mooie mineralen, rijpe tonen met frisse afdronk. Mooi glas.

Wijn/spijsadvies
Heerlijk als aperitief. Combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, frisse salades, asperges, visgerechten (bijv. pasta met zalm en appelkappertjes) en paté. Kaas: vormt een klassieke combinatie met verse geitenkaas. Ook heerlijk met Blue D’Auvergne.

Serveertemperatuur  8 – 10 °C

Op dronk  nu – 2019

Prijs: € 10,95