Rosado Azul y Garanza 2015
Druivenras: Tempranillo en Grenache
Herkomst: Spanje – Navarra
Biologisch wijnbedrijf dat wordt geleid door twee jonge oenologen María Barrena en Dani Sánchez Nogué. Ze zijn uitgeroepen tot meest veelbelovende bodega in de Spaanse pers. Hun rosé is de beste van de streek. Finalist geweest op het Proefschrift Wijnconcours! En één na beste rosé bij Spaans wijnconcours.
Smaak
Intens rood en zwart fruit, bosbessen en bramen, heel kruidig, zwoel, sensueel en toch fris, eetwijn.
Wijn/spijsadvies
Smaakt heerlijk bij mediterrane gerechten als pipérade (gestoofde groenten met ei en rauwe ham), caponata, paella, gazpacho, pastasalade met aubergines, maar ook bij Aziatische gerechten. Kaas: Manchego.
Serveertemperatuur: 8 – 12 °C
Op dronk: nu – eind 2017
Prijs: € 8,75